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わくわく小豆島

2018.03.19

タケサン記念館 一徳庵

醤油蔵を改装。レトロで素敵な佃煮屋さん

ショッピング

住所:香川県小豆郡小豆島町馬木甲853−8[map
電話番号:0879-82-1000
営業時間:9:00~17:00
定休日:年中無休

タケサン記念館 一徳庵

小豆島には佃煮屋さんが何軒もありますが、オシャレなこちらのお店、一徳庵。
建物は醤油を作っていた蔵を改装し、店舗にしています。

当時の梁を生かした趣のある店内。
入って右側には創始者の像があり、歴史を知ることができます。
創業は100年以上前にもなる老舗。
戦後の食糧難の時代に、芋のつるを醤油で炊いたことが、佃煮のはじまりだそうです。

タケサン記念館 一徳庵

そして、商品数はグループ全体で何と約100種類も!

タケサン記念館 一徳庵

特に有名なのが、しょうゆあげせん島のあじ。
私は大好きでよく食べてます。
ちなみに高松港―土庄港のフェリー内にも売られていますので、旅のおともにどうぞ。
もちろん帰りのフェリーにもありますので、お土産の買い忘れにもうってつけ!
また、貴重な生搾醤油も一度味わってみてください。
リピーターが多い理由がわかります!

タケサン記念館 一徳庵

そして、観光客の方にも人気なのが、珍しいソフトクリームたち。
醤油味、みたらし味、もろみ味があるんです。
醤油味は、旨味が高い刺身醤油とクリームをブレンドしてあります。
刺身醤油を使うことで塩っぽくなくなるのだそう。
みたらし味は、上記の醤油ソフトに、みたらしあんがたっぷり、新食感!
濃厚な味わいです。
もろみ味はというと、ミルクのソフトクリームにもろみのつぶが混ぜてあり、マイルドな味わい。
観光に来た際にはぜひ一度食べてみてくださいね。

タケサン記念館 一徳庵

おすすめメニュー一部

・しょうゆあげせん島のあじ220円
・生搾醤油100ml330円
・鯛めし1300円
・ソフトクリーム(もろみ・みたらし・醤油)300円

女性・子供連れの家族などへのオススメポイント

・昆布茶・緑茶のサービスがあります
・イートインコーナーがあります。

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